拉菲红酒

声明:百科词条人人可编辑,词条创筑和窜改均免费,毫不存正在官方及署理商付费代编,。详情

,是指拉菲酒庄出品的红酒,法邦波尔众五学名庄之一,史书永远。拉菲酒花香、果香特出,芳醇和善,优雅,称为葡萄酒王邦中的皇后。

2014年3月26日法邦总统奥朗德爱丽舍宫习和夫人举办了浩大邦宴,前道菜便是佐1997年的吕萨吕斯酒堡葡萄酒,主菜配1997年拉菲红酒。

拉菲红酒能具有天下顶级的优越品德,当然起首是拉菲庄园的泥土及所处估拜地方微型天气(Micro Climate)得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植八千五百棵葡萄树。个中卡本妮苏维翁(邦内译名:赤霞珠)(Cabernet Sauvignon)占70%支配,梅洛(Merlot)占20%支配,其余为卡本妮弗朗克(Cabernet Franc)。均匀树龄正在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。此产量居统统天下顶级名庄之冠。以此产量及其能保护的价值比拟,拉菲庄的功效真是无人能及。拉菲庄园的葡萄种植采用异常守旧的格式,根基不运用化学药物和肥料,以小心的人工呵护法,让葡萄全体成熟才采摘。正在采摘时熟练的工人会对葡萄实行树上采摘筛选,欠好不采。习员试恋葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的本领工人实行二次筛选,确保被压榨的每粒葡萄都达高质请求。

正在拉菲每2至3棵葡萄树才智临盆一瓶750ml的酒。船叠敬为了维护这些矜贵的葡萄树,如没有总公司的特约,拉菲庄通常是不许诺别人观赏的。除此除外,拉菲庄如故着名愿花重本雇用最顶级酿酒专家的名庄。拉菲酒的脾气暖和婉细,较为内向,不像同产于菩依乐村的两学名庄拉图和武当王的坚定脾气。拉菲的花香、果香突墓催祖出,芳醇和善,因而许众葡萄酒喜欢者称拉菲为葡萄酒王邦中的“皇后”。

除拉菲外,罗斯柴尔德家族正在波尔众、智利、意大利、葡萄牙以及希腊均具有辣巴元不少的优质名园和葡萄酒品牌。个中饮家较为熟知的波尔众名庄有瑰宝隆的“依云卓”LEvangile “杜哈米雍”Ch. Duhart Milon,拉菲的副牌酒“小拉菲”Carruades de Lafite和都夏美隆副牌“杜哈磨坊”Moulin de Duhart,而

“Alexander dry red wine”则是正在希腊饮用最众的红酒。

2013年09月起,拉菲罗斯柴尔德集团精选系列产物正在中邦大陆商场将联合启用集团五箭符号。为了更好地外示品牌气象,找寻“优异、邃密、斯文”的精华,此次履行符号联合的作为将使消费恋胶谅组者更易识别拉菲罗斯柴尔德集团的产物。

此次符号联合涉及精选系列统统产物,囊括传奇系列-Légende,传说系列-Saga,收藏系列-Réserve Spéciale梵衲品系列-Sélection Prestige。酒标上正本精选系列的圆形符号将被交换为拉菲罗斯柴尔德集团五箭符号。

集团符号中嵌有代外罗斯柴尔德家族的五箭族徽,标记着固结协作、风雨同舟的精神,是品德的标记与保险。字母” R ”则是取自 “ Rothschild ”的前缀,并加上拉菲” Lafite ”的字样,这是集团创成之初的原貌。

联合符号后,精选系列酒标全部视觉安排将赓续沿用原先配色与品格,传奇和传说系列则会正在酒标底部标有“精选系列”的签名。

葡萄酒喜欢者都明白,波尔众正在1855年对该区的名庄实行了评级。当时他们正在众如繁星的庄园当选出了61个最优越的名庄叫作Grand Cru Classe(中文可称作列级名庄)。正在61个中又分为5个级别。个中第一级有四个,它们分辨是拉菲庄(Chateau Lafite)、拉图庄(Chateau Latour)、玛歌庄(Chateau Margaux)和朱颜容庄放茅枣(Chateau Haut – Brion)。而四个中拉菲排名第一。

1、拉菲干红葡萄酒 Chateau Lafite-Rothschild (2010) 评分

拉菲(Lafite)酒庄,举动法邦波尔众五学名庄之一,有着永远的史书。1354年,创园于菩依乐村。拉菲酒的花香、果香特出,芳醇和善,相称优雅,被称为葡萄酒王邦中的“皇后”。固然历经几个世纪的变迁,拉菲酒庄不停持守着虔诚的酿酒精神和苛苛的工艺尺度,把拉菲红酒举动天下顶级葡萄酒的质地和声誉保护至今。

正在14世纪,拉菲酒庄就依然相当出名,其产物更是凡尔赛宫贵族们的杯中佳酿。

17世纪,法邦上至皇宫贵族,下至百姓国民都根基饮用勃艮第的葡萄酒,而当时法王途易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有独钟,自此拉菲成为巴黎凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。18世纪初拉菲进入英邦商场之后,不久就受到英邦浩瀚识酒人士的保藏,1732-1733年时代,英邦第一任辅弼罗伯特·沃尔波(Robert.Walpole)均匀每三个月就要购置一桶拉菲。

1855年,法邦政府对葡萄酒名庄实行了迄今为止独一的一次评级,位列第一级的名庄有4个,而拉菲就排名第一。

1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年带有时任美邦总统的汤马士·杰弗逊(Thomas Jefferson)具名的拉菲以105,000英镑的天价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes投得。是以,拉菲红酒至2012年仍依旧着天下上最贵一瓶葡萄酒的记实。

正在拉菲酒庄,2-3棵葡萄树才智产一瓶红酒,扫数酒庄年产量操纵正在2—3万箱(每箱12支,每支750ml)。因为求过于供,拉菲红酒的预订都是正在葡萄成熟的半年行进行,况且每个客人最众只可预订20箱。而年代悠长的拉菲红酒,更是存世稀有,是以受到红侍者藏家的狂热追捧。譬喻,正在1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年的拉菲红酒以10.5万英镑的高价拍卖,创下并依旧了迄今为止最高贵葡萄酒的天下记录与以往的顶级红酒拍卖区别。据理解,2012年5月推出的2008年份一箱12瓶装的拉菲庄红酒发行价为1950英磅,短短两个月就飚升至3500英磅。

拉菲的封瓶铁片最容易辨认。他的安排上方是酒庄城堡,而中心则写有Lafite Rothschild的字样。图中的封瓶铁片是来自80年代至2002年,安排都是大同小异了。独一区别的是铁片的颜色略有区别,暴露区别赤色。正在图中右下边的铁片,是拉菲副牌酒Carruades de Lafite的封瓶铁片,上面写上Domains Barons de Rothschild,而中心有Rothschild五支箭的符号。倘使留神细看,会觉察这五支箭会与Mouton的五支箭略有区别,正在正中的R字之上, 印上Lafite一字,代外Lafite Rothschild家族。

正在1996年以前的Lafite,酒瓶就像一瓶平凡波尔众酒相通,正在瓶颈之下没有任何图案,可是到了1996年,为了防伪,因而酒庄采用了异常的酒樽。

早正在1985年的Lafite, 酒瓶上便刻有异常的图案,出处是为了印象哈雷彗星,每76年才回归一次的天文情景。于是正在瓶上刻有1985年的字样和哈雷彗星的图案。除了这个异常版之后,Lafite不停也只沿用平凡波尔众酒瓶,直到1996年,酒瓶上才刻上Rothschild家族符号,五支箭的图案,中心则刻上Lafite一字。 到了1999年,酒瓶又有新招。

显示区别年份拉菲的瓶塞,由左至右1983, 1985, 1986, 1994, 1995, 1997, 1998, 1999以及2002的Lafite酒塞。正在酒塞的侧面,都印上年份,但正在酒塞顶上,却没有印上任何图案和年份,而正在酒塞的另一壁,上面就印上拉菲的图案,上面写着Grand Vin de Chateau Lafite Rothschild的字样。实在区别年份的拉菲,酒塞安排都是大同小异的。

大拉菲 chateau Lafite Rothschild 又名,正牌拉菲,拉菲特,咱们所说的正牌拉菲是指拉菲酒庄最顶级的产物,也是代外拉菲酒庄的酒,也可能叫一军酒,正军酒。其酒标如下。群众看酒名 chateau Lafite Rothschild。拉菲酒瓶瓶肩上的箭头标是正在1996年此后正在加上去的,之前的酒瓶瓶肩处是没有箭头标的。

小拉菲Carruades de Lafite又名:噶华得拉菲,副牌拉菲,拉菲是个百年名庄,自然会研商到其出品的质地,但葡萄藤没长到适合酿大拉菲的期间,或正在酿制正牌拉菲中浮现了瑕疵,那么这些酒就会打入副牌,或者用旁边的葡萄园酿制(同村),价位上也比正牌酒低许众,而口胃上只是比正牌略差那么一点点,因而说小拉菲知足了极少特定的消费群体。现将酒标如下。预防名字为Carruades de Lafite,再有瓶帽下面的颜色横条,酒瓶身没有箭头标。

百度百科实质由网友协同编辑,如您觉察自身的词条实质不精确或不完美,迎接运用自己词条编辑任事(免费)列入订正。随即赶赴

虽说好的红酒险些不会过时,可是红酒也有一个最佳饮用期,通常来说是5-20年,一朝过了这个年限,瓶子内里的红酒就会由于太过水解而酸化,口感就会变得越来越差。 82年到现正在依然快要40年了,就算是品德再好也早就“过时”了。

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。